Людям стоит выбирать полезные продукты, например патиссоны или цукини. Шеф-повара ценят их за оригинальный внешний вид и плотную структуру мякоти. А еще овощи семейства тыквенных рекордсмены по содержанию кремния и не только. Сейчас всё узнаем от Татьяны Матвеевой.