16-ого октября отмечается Всемирный день хлеба. Уважение к этому продукту — часть культурного кода русского человека. В Липецкой области есть место, где об истории хлеба можно узнать гораздо больше. О том, какой путь проходит хлеб от маленького зерна до буханки — поговорим с Сергей Верзилин ведущий библиограф сектора краеведения Добринской межпоселенческой библиотеки